COPAS Y VASOS PERU: COPAS DE CRISTAL

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ISABEL LLANOS

SABIAS QUE.......

Antiguamente los romanos y fenicios usaban una única copa para toda la familia, que se colocaba en mitad de la mesa para uso de todos. Debido a su alto precio solo las familias ricas podían permitirse una, normalmente de lujo y muy pesada. Luego se comenzó a usar vidrio que continuaba siendo costoso además de frágil, y recién durante el siglo XVII se cambia el vidrio por cristal. El grosor del cristal y hasta el color de la copa influyen a la hora de degustar el vino y en la percepción que tiene el catador sobre la bebida. Las copas y vasos de mejor calidad son los fabricados con cristal compuesto por un 30%. Este aditivo otorga a la cristalería su brillo, transparencia y resistencia. Cuanto más delgada y fina es la copa mejor sabrán el vino o el licor.